Test - GTM

РЕЦЕПТЫ

Сочный, таящий во рту бифштекс средней прожарки – мечта любого эпикурейца. Наша цель – помочь вам во всем: от приобретения необходимой посуды и принадлежностей до идеально приготовленных современных блюд.


Свиное филе

Свиное филе

200 г свиного филе
1 початок кукурузы
10 г цветной капусты
2 ломтики вяленой ветчины
1 пучок зеленого лука
60 г голубого сыра
Оливковое масло первого отжима
suroviny

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарьте свиные филе толщиной 2 см на разогретом оливковом масле в течение 2 минут с каждой стороны. Затем положите на сковородку ветчину, сверху уложите мясо, порежьте голубой сыр ломтиками и положите их на свиное филе. Поместите блюдо в предварительно разогретый духовой шкаф (200 °C) приблизительно на 4 минуты. Налейте в кастрюлю воду и добавьте лайм (предварительно выжмите), тимьян и немного оливкового масла.

Положите цветную капусту, кукурузу и зеленый лук в пароварную корзину приблизительно на 8 минут, посолите в самом конце приготовления.